Frutas vermelhas com chocolate

Minha perdição são os doces!

Olhem bem para esta foto. Tem como não ficar com água na boca? Impossível.

Poucas coisas no mundo combinam tão bem quanto morango com chocolate. A dupla deixa pra trás o queijo com goiabada e até o café com leite. Se falarmos então de frutas vermelhas e adicionarmos a palavrinha "belga" para adjetivar o chocolate, aí sim não tem pra ninguém! O resultado é uma obra prima.

São muitas as torterias que vendem essa iguaria na cidade. Mas uma delas é especial: a do Ateliê de Confeitaria, no sudoeste. O encanto do doce é o exagero de morangos, amoras, framboesas e cerejas. Não tem massa de bolo, folheada ou pão-de-ló. Sobre uma camada de biscoito (tipo de tartalete), apenas o mousse, muitas frutas e uma calda vermelha bem azedinha, deliciosa.

Pelo ambiente, você não dá nada. É uma esquina escondida num prediozinho comercial da área econômica do sudoeste. Sem charme nenhum, não faz jus à qualidade das guloseimas. Na verdade são dois pontos. Num funciona a fabricação e venda de tortas inteiras sob encomenda. No outro, em frente, um café onde elas são servidas. Também trabalham com sorvetes artesanais e sorbets que são bons, não excelentes.

O sabor é doce, mas o preço é salgado. A torta inteira custa a bagatela de R$ 140,00. Serve umas doze pessoas. A fatia sai por R$ 10,00 e, se consumida na loja, dá direito a uma bola de sorvete. Atenção: a cortesia é só pra quem come no local. Ficaram com vontade? Não pensem na segunda-feira, é fechado. Já dei com a cara na porta uma vez.


Serviço
Ateliê de Confeitaria
CCSW 5, bloco A, loja 5 e 6
Edifício Omega Center - Sudoeste
3343-1244